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Die Strega ist ein vollkommen neues Konzept.
Unvergleichbar und in der Form noch nie da gewesen.
Mit proffesioneller Handhebelgruppe, aufbauend auf ein klassisches Zweikreissystem. Ein Tankgerät mit den Eigenschaften eines klassischen Gastrohandhebelgerätes. In der Festwasserversion ist keine Pumpe integriert, die Brühgruppenfüllung funktioniert allein durch den Leitungsdruck. Erst beim langsamen loslassen des Hebels sorgt dann der nicht-lineare Druckaufbau für eine optimale Extraktion des Kaffeepulvers.
Das Ergebnis ist abhängig vom Benutzer, kaum mit herkömmlichen Geräten zu erreichen!
Ausserdem sieht die kleine Hexe (Strega italienisch für Hexe) auch noch unglaublich gut aus! Schlicht ein einmaliges Gerät!
